Сегодня мы работаем с 09:00 до 15:00

Еда перед началом и после занятий

Янв 12th, 2013

Категория:Статьи

Еда перед началом и после занятий

Перед тренировкой

Чтобы заниматься спортом, нужно много энергии. Углеводы – это наилучший источник энергии, поэтому их следует включить в завтрак или обед за 3 часа до начала занятий или же съедать небольшими порциями не позже, чем за час до их начала.

Углеводами богаты такие продукты:

  • овсяная каша с обезжиренным молоком,

  • отварной картофель, приправленный чем-нибудь нежирным,

  • хрустящие хлебцы, крекер, тосты, хлеб с джемом или медом.

После тренировки

Старайтесь поесть в течение двух часов после окончания занятий. Если физические упражнения подавляют аппетит, как можно быстрее перекусите чем-нибудь высокоуглеводным. Вот несколько блюд, которые идеально подходят для этого:

    1. овсяное печенье,

    2. фруктовый кекс,

    3. макароны с овощами, рыбой или курицей,

    4. печеный картофель с нежирной приправой,

    5. салат из отварного риса и сладкой кукурузы,

    6. фруктовый салат с овсяными хлопьями,

    7. овощное рагу.

Углеводы перевариваются с разной скоростью, поэтому уровень сахара в крови может повышаться медленно или быстро.

Крахмал, содержащийся в картофеле, хлебе и рисе, отдает свою энергию медленно, а простые углеводы, содержащиеся в джеме, меде, фруктах, соках – быстро.

«Высокоскоростные» продукты лучше всего употреблять перед занятиями; продукты с умеренной скоростью, повышающие уровень сахара – сразу после физических нагрузок; продукты «умеренно-» и «низкоскоростные» еще позже.

Высокий индекс гликемии. Изюм, бананы, мед, джем, глюкоза, конфеты, шоколадки, сладкое печенье, а также рис, злеб сладкая кукуруза, картофель, фасоль.

Средний индекс гликемии. Макаронные изделия, овес, сладкий картофель, чипсы, овсяная каша, виноград, апельсин, овсяное печенье.

Низкий уровень гликемии. Молоко, йогурт, мороженое, яблоки, сливы, грейпфруты, финики, инжир и бобовые.